Grappa al Mele di Acacia

Ecco una ricetta per un buon digestivo profumato perfetto per scaldarsi nelle fredde serate invernali.

Ingredienti:
- 750 ml di grappa
- 400 gr di miele di Acacia Bio dop della Lunigiana
- 1 stecca di cannella
- la scorza di un arancia bio

Svolgimento;
In un contenitore ermetico far macerare  la grappa con la cannella e la scorza di arancia per circa 10 giorni, scuotendo il vasetto di tanto in tanto.
Trascorso il tempo, filtrare la grappa ed unirla al miele mescolando bene, far scaldare il tutto a bagnomaria per sciogliere il miele e quando il composto sarà omogeneo, spegnere il fuoco e far raffreddare.
Imbottigliare, conservare in un posto buio e gustare dopo circa 3 mesi.

Il miele di acacia bio dop lo puoi trovare nel nostro Negozio ebay: Negozio Ebay - Apicoltura Valle del Lucido