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Il premio "Massimo Alberini" è assegnato a quegli esercizi commerciali che da lungo tempo, con qualità costante, offrono al pubblico alimenti di produzione propria, lavorati artigianalmente con ingredienti di qualità eccellente e tecniche rispettose della tradizione del territorio.
La premiazione è avvenuta a Fivizzano presso il ristorante Sicomoro.
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